10月9日-10月31日，厦门日航酒店全天候餐厅自助晚餐重磅推出海鲜美食节，每位228元（另加收15%服务费）。日航大厨甄选最新鲜上乘的各式本港海鲜，精心设计了多款缤纷的海鲜美食节菜单。这三周里，您每周都能享受到不同的海鲜风味。本港海鲜的各式经典与创新做法，中西合璧的混搭绝对拍手叫绝！带您一一领略“最厦门”的味道，这是海鲜爱好者不可错过的美食盛宴。

    七味粉烤蟹: 粉，简称，是一种以为主材料的，由山椒、紫苏、海苔、陈皮等七种不同颜色的调味料配制而成，极具风味。日航大厨把肥嫩的烤蟹佐之以七味粉，火候掌握得恰到好处，香气四溢。里层的蟹肉柔嫩细腻，口感绝佳。

生蚝大拼盘：蒜香烤生蚝、香葱蒸生蚝、奶油芝士焗生蚝、现撬生蚝等，日航大厨为您演绎生蚝大餐，目不暇接的美味来袭，鲜甜的生蚝一定会带给您不一样的味觉惊喜。

    煎虾串，这一锅吸饱食材精华、橙光般的色彩与日航大厨热情的石锅虾串，风味与趣味的完美结合，拨开虾壳的瞬间味蕾早已被俘获。秘制烤鱿鱼，新鲜的本港鱿鱼佐以日航大厨特别调制的秘制酱汁，味道丰富又有弹性，回味无穷。

    此外，三文鱼鸡蛋塔、香辣炒蟹、翡翠爆兰花蚌、清蒸海蛏等中西美味，还有海鲜池里的黄花鱼、黄翅鱼、白鲳鱼、鳕鱼、水尖鱼……借此机会将尝遍珍馐美味。当然还有厦门日航酒店永恒的经典---日本料理档口，无限量供应的寿司、刺身、天妇罗、日式烧烤等，均由日本大厨主理，最正宗地道的和风味。日航厨师们不仅用心提升菜味，对菜式的造型与营养搭配也相当讲究，将五彩缤纷的菜色更有层次地呈现出来，为您带来眼前一亮的视觉盛宴，同时关注您饮食的健康与营养，让您再享受美味的同时更能体味厨师们的热情与用心。

    在这个美食荟萃的盛夏，约上亲朋好友，共同来享受海鲜的盛宴吧！详询0592-5020888-35511。