“不吃味友鸭面线，枉费美丽鹭岛行”。不过嘛，味友店多多，约饭宜说清哦。可不，加上8月1日在火车站世贸五楼开的新店，味友这家成立于1993年的老店已经拥有九家分号了。单是岛内就有火车站世贸店和和平码头店，集美、灌口、翔安、大嶝也都有分店，你若是说不清楚，还真不知道是哪一家呢。

    新开张的世贸店面积超级大，几乎占据了楼层的一大半，装修风格上同样保留了老味友的风情。进入店内，红砖墙、绿琉璃、石敢当……首先映入眼帘的便是一闽南大厝，宽敞的空间让人觉得不像是来吃饭的，而是来感受闽南红砖文化的。值得一提的是，因为味友以鸭面线闻名，所以店内有各式各样的鸭子摆件，还有一整面与鸭子相关的壁画。将饮食上升到艺术观赏层面，味友的用心可见一斑，建议你到店后细细体验，保证可以让你的味蕾绽放得更加愉悦。

    作为一家本土餐饮，味友主打的是各式厦门特色菜式，最让人难忘的自然是招牌的鸭肉面线。这里的鸭肉面线是汤面分开，面线是另外烫好捞起，打好汤再放入面线，避免面线过于软烂。当然最好喝的自然是鸭汤了，嫩而不柴的红番鸭加入十几种中药熬住，一上桌，那浓郁的香气迎面扑来。打碗汤加入面线吃进肚子，瞬间感觉很暖胃。

特色泡菜鱼，片成薄片嫩白的鱼肉，在黄色的酸汤汁中翻滚，酸辣可口，转了一圈回来就没有了。

小母蟹，用炝的做法，每一只都是膏肥蟹美。每只单价28元。对于不会挑选螃蟹的人来说，按只买还是挺实际的。

味友的匙子炸和香酥软壳虾也是一绝，外酥里嫩，是到店必点的美味。

特别想说的是，老店常新，新菜倍出呢。鱼肉焖豆腐是味友的新菜品，把用热油煎过的海鱼放入味友秘制的汤汁中熬到白稠，捞出鱼肉，再把豆腐揉碎，放入汤中焖煮，鱼肉去刺后回锅同焖片刻即可出锅。这美味滋补透过屏幕就足以让人垂涎欲滴哇。

只吃过胡椒猪肚鸡，没吃过胡椒鱼肚鸡吧？这样的创意组合，也是味友大厨想起来的哦。鱼肚用的是大大的石斑鱼肚，很脆，跟猪肚鸡相比各有千秋，没试过怎知道好不好呢？店里还有很多招牌老菜以及新菜，就不多说啦。

    对了，8月1日起，只要到店消费都可以获赠一份软壳虾，每桌一份，可以连吃一个月哦。还等什么呢？味友火车站世贸店，马上约起吧！

品地道厦门味，来世贸味友！吃喝玩乐购，一站式搞定！
 地址：厦门思明区厦禾路888号火车站世贸商城A栋五楼味友A23包厢
 预订电话：8299995
 联系人：叶坤棋  18950013210
 微信号：13696901321
 驾车路线：成功大道出厦禾路后右拐至世贸商城负二楼乘味友专用电梯到五楼。
 500多个停车位，绝对满足您的停车需求。