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湾来东山海鲜馆,叫鲜的好地方。

来源:厦门小鱼网发布时间:2016-09-15 14:30:23

       
        东山海鲜,久负盛名。很多老饕不辞路途遥远,特意驾车去品尝购买东山海鲜。厦门海鲜虽多,可高品质的确不太多,大多数都是中埔货。要提起鲜活海鲜,很多人还是想起东山海鲜。在厦门东山海鲜也是鲜活的代名词啊。
 
        东山岛,春有文蛤杂色蛤,有鲍鱼老蛏剑虾带子,有产季很短稀罕美味的萤火鱿,有扇贝、淄鱼、红马头鱼、海鲫鱼、沙丁鱼、跳跳鱼、沙梭鱼、烟斗鱼、银宝鱼、红娘子鱼,有虾姑、荣螺、石鲷;夏天,则是虎蟹、叶子鱼、橡皮鱼、虎鱼、石首鱼、海鳗、鲈鱼、马面鱼、金线鱼、油梭鱼、青花鱼、石斑鱼、龙舌鱼、飞鱼的天国;秋天,刺鲳斗鲳银白鲳、梭子蟹、鲽鱼、带鱼、狗母鱼、墨鱼、鳐鱼、九节虾、贻贝、响螺肉螺等等你方唱罢我登场;冬天,白虾、天然龙虾、娩鱼、安康、血鲷、章鱼、牡蛎、玉筋鱼、连子鲷、金目鲷、师鱼、牙鲆鱼以及肉嫩味美的黄鳍鲷粉墨登场,远比岁寒三友热闹许多。一年四季皆有美味的海鲜,而且种类繁多,轮番登场,着是精彩。
 
        洪文大排档,一直都是海鲜餐厅的必争之地,这里竞争激烈,有人气餐厅202海鲜排挡,还有老牌的林滨大排档,以及众多的海鲜排挡争奇斗艳。要想来这抢地盘,那必须要要有勇气和信心。湾来东山海鲜馆,就敢开到这么竞争的地段。老板都是一群东山人,还有一个本土资深吃货,mc热狗哥。热狗哥除了长得像台湾饶舌教父MC hotdog,最出名的还是原来开的潮流烤串店。爱吃爱折腾,爱研究美食,爱搞怪。说起来还挺令人期待,热狗哥和东山海鲜能碰撞出什么火花呢?
 
        人生没有梦想和咸鱼什么区别呢?东山的咸鱼干让人忘却了梦想,只想在风中慢慢品味那鲜美的海洋奥义。古法制作,自然风干,无任何添加,只有海的味道。

 

判断东山海鲜美不美看这盘就对了。当然错过这一季东山海虾,你得再等一整年。


海鲜与中药巧妙的结合。鲜活滋补好味道,当归的香醇,虫草花的甜美,海蛎鱼的鲜美。这一切刚刚好。

小心,别让爆开的墨斗汁,鲜炸了你的嘴。

人生就是吃喝小赌啊。赢了请客吧。

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预约电话:5023386

地址:洪文大排档23~25号店面