最正宗的巴蜀老火锅小龙坎吕厝店开业了，悄悄告诉你，有大福利！
来源：厦门小鱼网 发布时间：2017-11-28 09:45:41
近代意义上的火锅，则诞生在巴人江边，在凌冽的江风和奔放的船工号子的呼号之中，一锅问世，便由舟而阜，从担但走街串巷的贩卖，到修成正果，进了楼堂饭馆。而与之一城之隔的成都，则是将原创于重庆的火锅进行了细致入微的提升，使之更登大雅之堂。巴蜀小龙坎火锅，就是汲取本源于重庆，在成都注入核能，于全国爆发式增长的代表火锅品牌之一。
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小龙坎，本来是重庆的一个地名，现在它更是正宗川渝风味的代名词。11月24日至11月26日小龙坎吕厝店正式开业，锅底、雪花牛肉免费送，再享受5.8折。打折一直持续到月底。
再来瞅瞅这环境，店内的装修，处处透露着浓厚的巴蜀风。暖黄的灯笼和木制的桌椅，像是走进了老成都。
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底料是从成都运过来的，跟成都店一毛一样的味道，两斤半的牛油+一斤半的底料都是一次性用油。霸气的双龙锅已经非常吸睛了，但是多款从成都打飞的过来的必涮菜才是主角。
这个红艳艳的牛肉真是吃到会尖叫连连的一道菜。制作时，辣椒面被直接锤进牛肉里，牛肉片被辣椒重重包围，一看就很刺激。牛肉巨大一片，比手机还大块，不能吃辣的朋友，还是要慎重。
功夫腰片，新鲜腰子切成大小均匀的薄片，像令旗一样插着上桌，还自带仙气旋转，一上桌就把我吸引住了。放入红汤锅里个1-2分钟就可以了，有嚼劲，肉质很鲜嫩到还有汁水，蘸上调料，有滋有味。
涮火锅，大口吃肉才是王道，这份贵妃牛肉又厚又大片，下锅涮几秒就可以吃，肉质鲜嫩。
别家都是短短的腊肠在它家给的特别大方，长长的一段吃起来特别过瘾。红油锅翻滚后油润鲜香。
至于这个手打虾滑，则是贪鲜的朋友的最爱。饱满弹牙，里面还能吃到颗颗鲜虾。
少谁都不能少这个鸭肠呀，七上八下几秒就收获了一嘴的爽脆鲜嫩，当然最后一定别忘记吃红糖糍粑和酥肉，酥肉既可以干吃也可以下锅煮，一道菜给你两种不同风味。
甜甜的红糖包裹着软糯的糍粑，香酥可口，既好吃还解辣。这样巴适的火锅，你还不去试试吗？
小龙坎吕厝店
地址：厦门市湖里区嘉禾路354号之45（吕厝北公交车站旁）
电话： 0592-5280867
人均：99元
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