“品味明阁”，用美食美酒度过一个完美的夜晚

来源：厦门小鱼网发布时间：2018-03-27 11:21:40

美食与美酒往往是分不开的，正如美食家与酿酒师往往都是最好的搭档，他们都需要灵敏的嗅觉与味觉去创作。

厦门朗豪酒店与麦卡伦威士忌联合举办的“品味明阁” 盛宴于3月24日晚上18：00隆重举行，由主厨黄伟成师傅联合麦卡伦品牌大使一同带来舌尖上的跨界美食盛宴。

当天由麦卡伦品牌大使主持轻松的餐前品鉴会，随后明阁主厨黄伟成先生将呈现7道美轮美奂的佳肴，同时还有现场乐队表演、抽奖环节等。

搭配麦卡伦两款经典威士忌及微酸鸡尾酒，给饕客们带来视觉和味觉的双重盛宴。

　鸡汤氽福州漳港蚌、浓郁的鸡汤浸润了厚实大片的漳港蚌，鲜与鲜的完美结合，只一口就让人沉迷。

鲍汁鹅掌扣陈年黄花胶，满满胶原蛋白的一道料理，陈年花胶肉厚味美，配上浓郁的鲍汁那叫一个鲜。

脆米干烧大斑节虾、一上桌就被高颜值的造型所惊艳，大只的斑节虾神气十足地卧立于盘中，喷香的脆皮带着焦脆的香气，虾肉Q弹紧实、每一口都充满乐趣。

蜜椒澳洲和牛肉，不论是油脂和肉质都十分优秀，软嫩无渣，入口就化在嘴里。

鹅肝酱酿百花鸡，造型也太精致了吧！看似简单的鸡肉块可是暗藏玄机，最外面的皮金黄酥脆，中间还有满满的鹅肝夹层，口感相当丰富！

枸杞叶猪润手擀面，既饱腹又好吃的一道主食，谁说喝酒要饿肚子，这里不存在的！

完美的一餐总是少不了来点甜，杏仁芒果奶冻、芝士蛋糕，摇曳着手中的麦卡伦，感受夜晚的魅力！

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