天虹sp@ce独立超市走出广东，首店于厦门盛大开业！

来源：厦门小鱼网发布时间：2018-10-18 19:05:17

10月18日上午，天虹旗下生活超市sp@ce厦门百脑汇店盛大开业，这是厦门首家sp@ce天虹超市，也是天虹首次走出广东的独立超市。

百脑汇生活广场是厦门知名的IT商场，地处湖滨南路与市府大道交会处，周边住宅稠密，酒店众多，区位优势明显。

sp@ce百脑汇店定位为高品质生活超市，遵循标准化下的一店一策弹性定制策略，同时根据当地顾客的生活习惯与偏好创新服务，贴心严选有特色的品质好物，并通过数字化的设备设施，让厦门的消费者畅享高品质的购物体验。

小面积大内涵
做生鲜加强型的“社区冰箱”

sp@ce百脑汇店是天虹对超市小业态的新探索。在使用面积约1000平方米的场地中sp@ce百脑汇店在标准化商品上大做减法，并且将生鲜、熟食、日配的面积提升至45%，致力于打造生鲜加强型的社区生活超市，做社区居民家门口的“冰箱”。

店中除了精选的新鲜蔬果、优质生鲜等餐桌上常见的食材外，还创新打造“手工作坊”、“东山海捕”等特色商品:

sp@ce百脑汇店入口处便是手工作坊，因百脑汇周边是厦门老城区，老厦门人居多，所以这个手工作坊特意引进春卷、肉丸、灌肠等几个厦门传统美食，沿用传统工艺，现制现售，可谓匠心十足，让顾客享用卫生、安全的食物本真滋味。

厦门人爱吃海鲜，许多人更会驱车前往附近盛产海鲜的东山岛吃一口海味。sp@ce百脑汇店为顾客寻味东山，引进海捕的东山岛野生海鲜：东山当地渔民夜间出海捕捞，凌晨到岸后渔获直发厦门，约早上八九点钟便可到店，在sp@ce百脑汇出售的海味，真正做到“鲜气十足”。

体验化数字化
做购物效率更高的智能超市

sp@ce百脑汇店在围绕目标顾客一日三餐所需进行商品结构配置的基础上，还结合消费升级趋势，对商品与服务的核心竞争力方面进行了聚焦探索:

以往超市中现切现卖的只有水果，而sp@ce百脑汇店精心打造了一个“现切工坊”，给消费者更生动的体验、更新鲜的食材：活蹦乱跳的深海大龙胆鱼，挪威进口的整条三文鱼，或是刚从屠宰场宰杀完、全程冷链配送到店的藏香猪或者白条羊，均可在这个区域现场分割售卖，让消费者对食材的鲜，有眼见为实的体验感，选购的肉类产品更加多样，大大提升了购物的乐趣。

sp@ce百脑汇店还推出多款2R商品（Ready to cook半成品、Ready to eat即食），每日精选食材新鲜制作、营养搭配、份量适中、卫生干净，免去了买菜、择菜、洗菜、切菜的麻烦，为上班族的高效、健康生活加分。而“今日份鲜蔬”更是考虑到城市家庭买菜量贩装吃不完的痛点，小份包装，按份售卖，1元一份，2元一份，3元一份。价值主张是适量不浪费，新鲜不隔夜，多样更营养。

在数字化方面，为了提升顾客购物效率，sp@ce百脑汇店在现场添置了自助打称机、自助收银机、手机自助买单核验台等设备，还首次将酷炫的人脸识别自助买单黑科技引进厦门。天虹官方APP“虹领巾”上的天虹到家服务，顾客手机上下单2小时即可送货到家，让顾客无论是在家还是到店，都能享受到天虹提供的品质与便利。

享特权更亲切
当社区居民的质量卫士和生活伙伴

不卖隔夜肉菜、开放熟食后厨、按ISO22000食品安全管理体系的标准开展质量管理…… sp@ce百脑汇店坚持天虹一贯的品质和服务承诺，争做食品安全标杆。

今年，天虹在全国推广“7项品质保证”服务，顾客在天虹超市能享受到水果不好吃三无退货（无实物、无小票、无理由）、敢比价贵就赔等“特权”，且天虹四大客服渠道随时候命，让消费者享受无忧购物。

有意思的是，sp@ce百脑汇店的收银台不是传统的数字编号，而是用社区居民耳熟能详的道路名做编号，让顾客买单时倍感亲切。

依托于天虹领先行业的质量监管能力和服务能力，sp@ce百脑汇店在品质与服务上有着明显的竞争优势，将致力于成为商圈内品质超市标杆。

sp@ce百脑汇店开业后，天虹超市在厦门的门店数量将达到5家，五缘湾天虹购物中心内和松柏天虹购物中心内的sp@ce也将陆续与顾客见面。

厦门作为天虹全国发展的优势区域，将成为天虹sp@ce超市发展的重要据点。相比之前需要与百货、购物中心同步开店，如今开始独立发展的sp@ce超市，扩张速度与效率将会进一步提升，对天虹在福建市场的快速拓展及深入更细分的商圈将大有助益。超市门店数量增加后，将同步促进、优化供应链资源及物流方面的能力，从而产生更大的规模效益，进一步巩固厦门作为天虹全国发展优势区域的地位。

厦门小鱼网

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