自制--椰奶水果西米露_美食_时尚消费

自制--椰奶水果西米露

来源：花语之泪发布时间：2009-07-14 15:34:13

做法：西米（看人数而定量，不用太多），水果（香蕉，荔枝，猕猴桃）看个人喜欢，个人觉得放香蕉味道不错，椰奶，（喜欢甜一点的可以在加点冰糖）。先把西米用水稍微的洗一下，沥干水分，放碗里备用，用锅烧水，水开之后倒入西米，要搅拌一下，不然会粘锅底，煮个5分钟，把西米捞起来，用冷开水冷却一下，这样西米才会QQ滑滑的，把锅里的热水倒掉，在倒进冷水，再次烧开，再次把西米倒进热水中，煮个10分钟，要搅拌一下，不然还是会粘锅底的，10分钟之后，西米中间还是有小白点，那没关系，关火，把西米闷在锅里5分钟，西米就会变成透明了，那也是全熟了，拿个大碗，把自己喜欢的水果放进去，在把西米捞起来，也一起放进大碗，然后加进椰奶，喜欢吃甜一点的可以加冰糖，冰糖要先融化哦。然后把椰奶水果西米露放进冰箱置冷，等冰冷的时候拿出来吃，爽口，消暑的甜品就是这么滴简单。。。。

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