厦门日航酒店三文鱼美食节
来源：厦门小鱼网 发布时间：2014-08-07 10:29:42
三文鱼是餐桌上经久不衰的宠儿，靓丽鲜艳的色泽，丰腴肥美的口感，让多少饕餮趋之若鹜。它天生就是味蕾的征服者，更富含了很高的营养价值，可降低血脂，防止心血管疾病，如此体贴的美味，更令人升起无限的亲近感。
八月，厦门日航酒店全天候餐厅自助晚餐强势推出三文鱼美食节，每位268元（另加收15%服务费）。日航大厨甄选新鲜肥嫩的三文鱼，精心设计了缤纷多样的三文鱼菜单，让您尽情享受三文鱼的各式经典与创新做法。
香草，被称为西餐中的魔法师。西餐厨师做菜，最喜欢用各种香草来调味，娇柔的嫩绿，伴之以或强烈或温和的鼻尖感官。柠檬香草烤整条三文鱼，橄榄油的清香、三文鱼的鲜香、柠檬香草的香气，日航大厨把火候掌握得恰到好处，表皮酥脆，里层的肉柔嫩细腻，口感绝佳。
三文鱼藏红花海鲜饭，这一锅吸饱食材精华、满含阳光般的色彩与日航大厨热情的喷香米饭，新鲜的三文鱼佐以特别调制的秘制酱汁，粒粒浓情，味道丰富又有弹性，回味无穷。
炙烧三文鱼，一道备受食客们宠爱的菜肴，三文鱼寿司和芝士的完美融合，口感细腻浓郁。厦门日航酒店以最地道正宗的日本料理著称，为了保持三文鱼寿司的鲜甜，日航大厨们在制作寿司的过程中也要保持手和鱼的接触时间，尽可能地不让手的温度影响到鱼的鲜甜。
此外，现切腌制三文鱼、温煮三文鱼、刺身三文鱼、法式煎三文鱼、阿拉斯加三文鱼蟹肉饼……这里是三文鱼的盛宴，日航厨师们不仅用心提升菜味，对菜式的造型与营养搭配也相当讲究，将五彩缤纷的菜色更有层次地呈现出来，为您带来眼前一亮的视觉盛宴，同时关注您饮食的健康与营养，让您再享受美味的同时更能体味厨师们的热情与用心。
在这个美食荟萃的盛夏，放下手头的工作，约上亲朋好友，共同来享受三文鱼的盛宴吧！详询0592-5020888。
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