喜达屋“2014星厨汇”首次登陆厦门
来源：厦门小鱼网 发布时间：2014-11-06 13:50:46
喜达屋携手世界顶尖明星主厨隆重推出“2014星厨汇”，一次味蕾的珍馐之旅将在成都、上海、深圳、厦门、广州五大城市启程。
11月14日至16日，“2014星厨汇”厦门站将登陆厦门威斯汀酒店。除了此次全国路演的主厨之一、香港“厨魔”Alvin Leung，酒店还特别邀请了香港马会厨师长Christoph Suter及瑞士Carma品牌大使、独立甜品师Frédéric Jacob共同助阵。三位世界顶尖大厨将联手酒店行政总厨江尔杰Gianluca Piaggi及行政副总厨黄新文，为全城的饕客们呈现致臻非凡、星光熠熠的饕餮飨宴。
明星主厨之约
Alvin Leung：享有“厨魔”美誉的Alvin Leung，他将美食技术与科学完美融合，以颠覆性的烹饪艺术征服了现代人的味蕾。他的Bo Innovation餐厅是香港唯一一家荣获米其林二星的独立餐厅。
Christoph Suter：香港马会厨师长Christoph Suter，不断以卓越的体验超越所有人的期望，将常在全球烹饪比赛中脱颖而出，屡获殊荣。他曾带领香港马会14位厨师组成的团队，在HOFEX 2005香港国际美食大赛中赢得两金六银六铜的佳绩，并为HOFEX2014活动担任比赛评委。
Frédéric Jacot：毕业于Confiserie Richard Maier Morges，Frédéric Jacot曾在瑞士国内各大一流美食机构工作，开发了一些列深受欢迎的甜品计划，其中包括获得米其林三星荣誉的Restaurant de l’Hôtel de ville餐厅。因其显而易见的烹饪天赋和令人印象深刻的工作热情，他被任命为百乐嘉利宝旗下Carma品牌的品牌大使，该品牌是瑞士知名的美食厨艺品牌。
Gianluca Piaggi：新晋厦门威斯汀酒店行政总厨，来自意大利的江尔杰Gianluca Piaggi大厨拥有超过25年的丰富烹饪经验，始终坚持使用新鲜优质食材的烹饪理念，致力于保持菜品的卓越品质及意式传统风味，并不断追求创新。
黄新文：厦门威斯汀酒店行政副总厨黄新文，以其卓越传奇的“新中国菜”理念而闻名，曾经工作于多家顶级酒店与餐厅，其中包括曾被《Condé Nast Traveler》杂志列入“一生中不容错过的40趟旅程”的上海顶级食府“黄浦会”， 及“上海滩”品牌的全球首家品牌概念店“上海滩餐厅”。
邂逅世界级的珍馐之旅
“星厨汇”期间，将有不同主题的餐饮活动在厦门威斯汀酒店三间餐厅及宴会厅华丽上演。作为厦门站的重头戏，11月14日晚，三位嘉宾主厨将齐聚一堂，与酒店行政总厨江尔杰Gianluca Piaggi及行政副总厨黄新文亲密合作，在酒店格澜宴会厅为在场宾客现场烹制珍馐佳肴，呈现中西合璧、八道菜正式晚宴。而在15日及16日，三位明星主厨也将分别在知味、中国元素及Q吧拉丁餐厅为食客们呈现招牌美味。
为了心底那份对美食悸动已久的渴望，为了那股让舌尖如遇初恋般的百转千回，你无需再长途跋涉、寻遍四方，因为星厨汇将世界顶级珍馐美馔带到你身边。
星厨汇，升华飨宴。不容错过。购票或详情请致电：+86 （592）337 8888或关注酒店官方微博及微信账号。
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