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厦门人气美食小爷酸汤鱼,来到中山路啦!

来源:厦门小鱼网发布时间:2016-08-15 22:25:19

 小爷酸汤鱼位于厦门后埭溪路,酒香不怕巷子深,这句话在他们家就可以很好地验证着。前些天,小爷酸汤鱼老虎城(位于中山路,中华城对面)分店悄然开业啦,听说瑞景店也快开业啦!分店的开设,使得厦门的食客们可以更方便地品尝到好吃的酸汤鱼,特别是中山路这么繁华的地方,不仅适合厦门本地人,即使是过来厦门游玩的食客,也是可以很方便地找到他们家喔!

  小爷酸汤鱼选用的活蹦乱跳的乌鱼(即口感赞赞的黑鱼),顾客们可以自行前往鱼池挑选、现宰现杀的鱼片更为爽口。和厦门平时多见的贵州口味(主要是以西红柿提味的酸汤口味)的酸汤鱼不同,他们家用的是更受厦门当地人喜爱的四川酸辣口味,特别是里面的酸萝卜使之味道浓香。而辣度方面,则根据顾客需求可以选择微辣、中辣、特辣、经过大伙测试,中辣会是最合适的味道喔!价格以斤计费,一条鱼一差在3-4斤,适合2—4人共享。人多的话也可以多选几锅,多尝试不同的辣度喔,会有不一样的体验呢!

  

  除了酸汤鱼,小爷的川味凉菜系列也是深受大家的喜爱。微微麻辣的味道,搭配着小爷酸汤鱼,就着一扎冰爽的豆浆,小胃真是可以得到最佳的满足感。几次和朋友前来,大家都对那一道口水鸡念念不忘。

  夫妻肺片也是四川凉菜里的一道经典了,小爷将牛肚和牛肉双拼成这一道。

  除了几款经典的凉菜,小爷酸汤鱼最近还推出了几款新品,让大家有更多的选择。

  地址:厦门市思明区中山路118号老虎城3楼