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好吃到吞舌,厦门这儿有家超正宗西北清真餐厅

来源:今日头条 发布时间:2017-02-14 12:21:13

 
      今天是情人节,即使你没有情人,你也要吃饱穿暖啊,身体是谈恋爱的本钱,养好了,脱单还会远吗?在厦门中午热成dog,晚上冷成狗的季节,能大口吃肉绝对是件超幸福的事,说到吃肉,我国大西北的羊肉绝对不可不尝,当然,你不用远赴西北去吃,在厦门就有家超正宗的西北清真美食——黄河楼。

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黄河楼不是一家新店了,之前有了解的吃货们肯定知道,黄河楼早在海沧兴港路坐拥一整栋独具穆斯林风格建筑的西北餐厅~开业以来一直受到厦门全岛各区域的吃货们喜爱,并且纷纷慕名到访!应许多老顾客的强烈建议,黄河楼分店终于来到岛内!位于湖里区枋湖北二路的黄河楼新店全面开业!

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黄河楼主营西北菜,西北菜泛指我国西北地区的菜系,大致包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙等地方风味,而陕西菜、甘肃菜具有代表性。西北菜历史悠久,客观反应了当地人民的饮食习惯。

西北食物面食居多,菜以肉为主,崇尚肥厚浓香,当然大快朵颐自然是躲不了,作为南方宝宝吃惯了本土恬淡的口味不妨试试有着豪爽气概的西北菜!不仅有着意想不到的热情张力更让大家感受到不一样的绝妙风情。

色彩简洁明亮的餐区,精致大气的店内空间,装修风格上秉承了伊斯兰特色,伊斯兰文化崇尚自然与生命,以纯白及淡兰为主调。图案多以色彩浓烈的花卉为主,精致的同时也让人眼前为之一亮可同时容纳16人的大包间舒适且富丽堂皇。

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楼下大厅有20张大桌,楼上共有13个包间,包间形式多样。无论是团体聚餐亦或是家庭聚会,宴请以及公司团餐都是再合适不过的选择!

重点来了,来黄河楼怎么能错过羊肉!【手抓羊肋条】手抓羊肋条的肉质丰厚多汁,口感细腻搭配辣椒粉以及蒜瓣,肥瘦均匀的羊肉入口绝对满足!大口吃羊肉的原汁鲜香以及配料的冲击,幸福和满足顺着嘴角流出!即使是不怎么吃羊肉的人,吃上一口也绝对会感叹其中的原汁好味,如此大份的羊肋更是体现了西北菜的豪迈,第一推荐!!

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【油香 】油香是回族人家最普通也最具象征意义的一种食物!逢年过节都会有油香的身影~“上炕的裁缝,下炕的厨子”,油香炸的好不好就可以衡量出这家主妇的厨艺~外酥里软的油香,绝对是值得一尝的西北特色面食!

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【八宝饭 】有着西北特色的八宝饭,在选料上也显得相当独特~内有红枣、葡萄干、猕猴桃干等,口感上酸甜松软,摆盘别具一格,糯米的口感搭配果物的轻盈。尝上一勺也止不住想要盛上一碗,老人小孩都一定会喜欢~一大家子围坐一定少不了这么一份五彩斑斓的八宝饭!

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其他还有超多好吃的西北美食:发子面肠 、河州包子、鸡丝凉粉......就等你自己来发掘啦。

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餐厅:黄河楼穆斯林餐厅

地址:枋湖北二路与枋湖东路的交界口