艾美酒店—“炭”寻初夏的味道
来源：厦门小鱼网 发布时间：2017-04-19 20:49:32
晚春时节，时晴时雨，眼看这温度直逼初夏，艾美酒店新食谱餐厅推出炭烤季，一起“炭”寻初夏的味道 。
整只烤全羊，肥美火鸡，新鲜生蚝，再配上一杯清爽饮料， 醉人暖风中在艾美酒店开启初夏模式。羊肉生性温补，精选将将饲养一季的羊羔，膘满肉嫩，宰杀后肉味醇厚，膻味小，腌制后经过长达四小时以上的碳火烘烤，食用时再加上些许海盐或是孜然粉，入口鲜嫩香酥，肉质滑嫩； 鲜美生蚝更是食客的最爱，新鲜生蚝开壳后在天然鹅卵石上慢慢加热，配上秘制酱料，眼见着蚝汁一点点充满蚝壳，让人顾不得还烫口就想吞下去一享美味。 艾美酒店炭烤季即日开启，寻味热线7709999
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