海景千禧龙苑中餐厅夏日推荐鱼鲜美食

来源：厦门小鱼网发布时间：2017-06-07 09:06:19

6月，龙苑中餐厅大厨特别推荐鱼鲜美食，包括黑蒜芙蓉蒸波龙和椒香开屏黄花鱼，精选鲜活的鱼鲜，高超的烹制技艺，为您呈现美味鲜香的鱼鲜美食。

【黑蒜芙蓉蒸波龙】

黑蒜芙蓉蒸波龙, 这道菜采用的是100g左右的波斯顿活龙虾，黑蒜10g，鸡蛋50g，秋葵20g，先将蛋蒸水垫底，波斯顿龙虾砍件起肉，将蒜蓉及黑蒜和龙虾一起蒸熟，将秋葵拌边，品尝起来龙虾肉质鲜美，营养丰富，具有抗衰老降血脂等营养功效。

【椒香开屏黄花鱼】

椒香开屏黄花鱼，采用500g左右的活黄花鱼，配料包括鲜花椒和黄椒酱，先将黄花鱼开头尾，鱼身切片，腹肚保留不切段，将鱼身和配料爆炒至鲜香，眼观色彩鲜艳，诱人口舌，闻起来椒香味浓香，品尝起来味道鲜美，肉质鲜嫩。

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