熊猫精酿厦门店于沙波尾正式开业
来源：厦门小鱼网 发布时间：2017-12-13 13:46:45
这几年前，精酿啤酒文化在全世界风行一时，在厦门也迅速地发展起来。特别是文青众多的沙波尾一带就聚集了好几家精酿啤酒酒吧。
12月8日，在国内鼎鼎有名的熊猫精酿厦门店终于在沙波尾正式开业。目前，熊猫精酿目前“熊猫”已经进驻了北京、威海、青岛、成都、长沙、合肥、厦门、苏州，在全国开出了15家门店。
创始人潘丁浩，用他自己的话来讲，是一个个酷爱喝酒、品酒的资深理工男。此前在加拿大学习汽车工程，2011年从加拿大回来后在北京开了第一家熊猫精酿酒吧，因为爱好开始了精酿啤酒的职业生涯。
谈及为什么要叫“熊猫精酿”，潘丁浩一脸自豪地说希望可以推出一款品质优良且带有独特中国风味的啤酒，并把它推广到全世界。比如在啤酒里面添加中国的传统药材苦丁——“片片清苦品香魂，苦到尽头甘自来”。“通过酿造一款中国唯一、同时也是苦度最高的啤酒，我们希望它层次复杂、回甘明显的口味，可以充分诠释我们对中国传统文化的理解。”
当然，喜欢精酿的人也不一定都觉得越苦越好，潘丁浩自己依然还在写配方，他始终坚持酿造可以满足自己挑剔味蕾的啤酒。店内出售15款精酿啤酒，热销的六款酒杀马特-小麦、熊猫眼-正红蜂蜜、暖男熊-生姜金色艾尔、爆炸人-黑茶金色艾尔、斯塔尔-世涛、娘炮-西打，口感都非常棒，适合畅饮。其中熊猫眼-蜂蜜正红是他们酿出的第一款啤酒。
熊猫精酿还有瓶装酒产品，方便啤酒爱好者直接带走，单瓶价格20元左右。口味特别的暖男熊-生姜金色艾尔，独特的生姜口味让这款酒变得特别，是出口到国外最受欢迎的一款。
最后要跟你们安利：12月23日前，在沙坡尾熊猫精酿可享受扎啤98元任饮、熊猫瓶啤买二送一等开业优惠。
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