榴莲控看过来！小熹喊你吃烤榴莲了
来源：厦门小鱼网 发布时间：2018-01-06 00:43:10
喜欢榴莲的粉丝们，或许你吃过榴莲披萨，但尝试过正宗烤榴莲吗？小熹告诉你，吃了烤过后的榴莲才发现，榴莲肉受热后味道会变得更香，吃起来甚至像吃猫山王一样哦！相对于未烤过的榴莲，烤过的榴莲更加浓郁顺口，还带有牛奶的香味，就像吃着牛奶酸奶一样，温热的榴莲在你口中滚烫，一个字：正！
1月5日，来自台湾的全新休闲餐饮品牌榴莲小熹来势汹汹 强力“登鹭”，一口气开出嘉盛店、蔡塘店、龙岩店、厦大店、同安店、集美店6家实体门店，当天还有免费蛋挞饮品招待。当日上午，榴莲小熹还在蔡塘广场中庭举行盛大的开幕仪式，台湾综艺天王吴宗宪、康康，知名艺人王彩桦、唐从圣等跨海发来祝贺视频，祝福榴莲小熹开业大吉，生意兴隆通四海，财源广进达三江。
台湾正妹创榴莲新吃法
榴莲小熹品牌创始人晨曦是个台湾正妹，在两岸从事美业，经营多家美容美体连锁品牌，同时担任企业培训讲师和技术教练。晨曦告诉记者，因为所处行业关系，她跟台湾演艺圈的多位艺人结识并成为好朋友，艺人经营餐厅时也请她帮忙打理，她由此积累了相当餐饮业管理经验。
此次开创榴莲小熹品牌，晨曦表示，一来榴莲有“水果之王”的美誉，其营养价值已广为熟知，坊间还有“一颗榴莲等于三只鸡”的说法；二来，市面上榴莲吃法还是比较传统，多是直接生吃，再有就是近年来流行的榴莲披萨，所以她突发奇想，推出“烤榴莲”这一特别的新吃法。
还真别说，记者现场试吃店内的招牌“原味烤榴莲”，先咬外面一层皮，非常Q，口感浓郁，皮内则是别有洞天，因为里面是新鲜的榴莲，又有温热的口感，很适合在冬日里享用——从口到心，浑身暖洋洋的。
榴莲和饮品都原装进口
“榴莲小熹正宗烤榴莲为什么完全无添加还这么香甜呢？”据透露，原因有二，一是釆用的原材料全部选自泰国树熟榴莲，果肉本身成熟度好，甜度高，是国内鲜果无法比拟的；二是通过高温烤制，果肉中的水份慢慢去除，剩下的糖份就更加的香甜美味。更重要的是，烤过的榴莲，营养价值不流失！
记者了解到，榴莲小熹可以说是做足了榴莲文章，从菜单看，烤榴莲、榴莲蛋挞、榴莲披萨、榴莲酥、榴莲芝士蛋糕，应有尽有，品项齐全。
事实上，榴莲小熹除了主打榴莲之外，店里的饮品也是招牌，而且都是原装进口。像斯里兰卡进口的水果茶“热带雨林”，台湾进口的花茶“一叶倾心”、泰国进口的原装山竹汁和椰子水等等，不只“颜值高”，关键是很好喝。
立足厦门覆盖中国大陆
记者了解，其实榴莲小熹这一品牌筹备期才三个多月，但包括直营和加盟连锁，以及正在装修的门店，已有近20家，大有遍地开花之势。
据介绍，榴莲小熹龙岩店11月开出，第一天限量100份烤榴莲，结果大排长龙，第二天卖出几百份榴莲和饮品，如此盛景，让各地加盟商倍增信心。这不，各家门店在正式开幕前的试营业期间，都有良好的市场反响。
“我们要打造的是爆款。”榴莲本身就有“网红体质”，他们在管控好品质关的同时，请来两岸设计团队用心打造品牌，又有这么多两岸艺人、大咖加持，榴莲小熹未来发展前景广受看好。
榴莲小熹立足厦门，站稳脚跟后，将覆盖中国大陆，设立华东、西南、西北、华中、华北、东北六个大区营销体系，以现代通路与传统通路并重为营销模式。未来，经过大陆市场试练以后，品牌也将回台接受岛内消费者检验。
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