当鲜美的龙虾遇上沙茶
来源：厦门小鱼网 发布时间：2018-04-10 14:25:47
4月，美丽的季节。醉在春天美景的同时，别忘记了还有美食----到“醉壹号海鲜大排档”大快朵颐吧！思北路口源通中心旁的醉壹号海鲜大排档是一家非常具有厦门特色的大排档，开业6年多备受食客赞誉，店内有酱油水，有闽南小吃，还有各式江湖菜。沙茶龙虾、翡翠苦螺羹、芋丝醋肉、柠檬蟹等，都是进店必点的招牌菜。
沙茶龙虾据称是店里“好吃到没朋友”的一道菜，当鲜美的龙虾遇上沙茶，细嫩中带着韧劲，还饱吸了沙茶的浓郁味道，口感层次丰富。翡翠苦螺羹在夏日里很受食客欢迎，清新爽口，除热降火。苦螺是“海里的凉 瓜”，它有凉瓜所没有的海鲜鲜味，熬成汤羹更显甘甜。每一个苦螺肉包裹上扁食肉羹，加进菌菇、日本豆腐 、苦瓜汁、黄瓜汁、文蛤汁、沙蜊汁等一起熬制，味道奇特。地道闽南小吃芋丝醋肉，外焦里嫩，酥脆可口， 每口都是大大的满足，而且好吃不贵，一大份才32元。柠檬蟹的蟹肉晶莹剔透，令人食欲大开，既带有海鲜特有的香气，还有柠檬的阵阵果香，别有一番风味。
店里最近推出了优惠活动，即日起到本月29日，到店消费满200元即送价值58元的翡翠苦螺羹一份。
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