厦门康莱德酒店八月倾情巨献“泰时尚”美食节

来源：厦门小鱼网发布时间：2018-08-05 00:01:05

2018年8月3日至9月3日，厦门康莱德酒店在中国泰国商会及泰国国际航空大众有限公司厦门办事处大力支持下，在38号码头餐厅推出泰国风情美食节Thai Food Festival ，携手泰国明星级大厨Chumpol Jangprai，为厦门市民及游客提供纯正的泰国风情美食和旅游体验。

活动时间:

8月3日开幕式

8月3日-9月3日泰时尚-泰国美食节，自助午餐及晚餐

此次受邀的名厨Chumpol Jangprai 詹普拉亚先生现任 MSC泰国烹饪学院有限公司常务董事，泰国厨师协会（TCA）秘书长，泰国专业资格研究所（YPQI）中泰国烹饪专业副主席，也是泰国餐饮协会（TRA）的顾问。

2011年至今，詹普拉亚先生为泰国各杂志和节目的顾问，亦是当红泰国著名电视节目《料理铁人》中的厨神。詹普拉亚大厨拥有25年的丰富顶级奢华酒店烹饪及管理经验，并在任职期间充分展现了其拥有艺术家天赋的创造力及想象力。如国际美食杂志Saveur所评价的那样，詹普拉亚大厨是“曼谷传统美食和创新美食中最好的年轻大厨”，他的菜肴是文化、传统和实验的成功结合。他让泰式料理焕发新生，使之既现代又普罗。

泰国是一个临海热带国家，热带果蔬、海鲜水产极其丰富。泰国菜素以色香味而闻名，味道浓郁，色泽鲜亮，咖喱、椰浆、鱼露、酸柑、朝天椒等会让食物散发出诱人的香味，让口感更为丰富。无论是五味俱全的冬阴功汤，香辣浓郁的各式咖喱，或是浓香四溢的椰肉果汁，在泰国美食节期间，香辣鲜美的各式美食将唤醒您全部的味蕾神经，让美味在舌尖绽放，烂漫的异域风情瞬间便在舌尖起舞。足不出厦门，就能尝到地道的泰国美食！

此次“泰时尚”美食节从美食角度出发塑造泰国多文化的概念，同时也通过美食产品给予参与者美好的旅游体验。充分体现海岛风情让客人在感受闽南文化、泰国文化的同时也可以享受到顶级的泰式料理。

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