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消暑绿豆汤,要了抵抗力不足人的命

来源:海峡都市报、健康笔记 发布时间:2018-08-31 13:43:32

绿豆汤是解暑利器,夏季的时候往往少不了一碗绿豆汤。但是有的人却万万不能喝,不仅不能消暑,更有可能会伤身。

 

65岁的张依伯,近日,在食用了一碗绿豆汤后,当晚晕倒在厕所里。送医后,11小时内心率两次骤降,还出现了心脏骤停,医院下了两次病危通知书。福建省三人民医院肾病科主治医师魏丽芳说道,“患者这是严重高钾血症,随时可能出现心脏骤停!”。而引发张依伯发病的,正是那一大碗绿豆汤。

原来张依伯长期患有糖尿病,机体抵抗力差,特别容易被细菌或病毒感染,而一旦感染,又极易引起严重的并发症。当天上午张依伯已经出现恶心、呕吐、少尿等症状,这代表着有感染,而且很可能伴发急性肾衰竭。此时,张依伯人体内钾离子的代谢很慢。而绿豆属于高钾食物,张依伯大量进食了绿豆汤,导致钾离子蓄积,出现高钾血症。

由此可见,绿豆汤不是人人都能喝,抵抗力差的人一定不要大量进食绿豆汤。并且,绿豆汤也不能天天喝,绿豆中大分子蛋白质较多,常委消化功能差的人很难在短时间内消化绿豆蛋白,过量食用容易消化不良甚至腹泻。空腹喝绿豆汤也不可取,它会对脾胃造成伤害,尤其四肢冰冷、腰腿冷痛的寒性体质食用会加重症状,引发腹泻甚至慢性胃炎等消化系统疾病。