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厦门威斯汀酒店Qba塔帕斯全新概念发布

来源:厦门小鱼网 发布时间:2018-12-26 10:12:17

 
        2018年12月20日,厦门威斯汀酒店Qba塔帕斯餐厅+酒吧焕新推出西班牙风味塔帕斯烧烤概念,上百位宾客参与了Qba塔帕斯全新概念官方发布会,品鉴超过30道塔帕斯全新菜品与地道西班牙美酒,领略如佛朗明哥女郎在舌尖翩翩起舞般的西班牙风味。
 

 

Qba塔帕斯全新概念官方发布会

12月20日晚7时,厦门威斯汀酒店在Qba 塔帕斯餐厅+酒吧举行了派对式的全新概念官方发布会,上百位宾客受邀参加,一同品鉴餐厅新推出的西班牙风格塔帕斯菜品。厦门威斯汀酒店总经理 Guemmer顾默先生活动开场致欢迎辞。 随后,酒店行政总厨Johnny冀师傅对西班牙塔帕斯的特点做了精彩的介绍。塔帕斯种类繁多,荤素皆宜,冷热俱全,因对原材料及菜品搭配无特定模式限定,宾客可以根据自身喜好随时创新组合,也根据自己的理解与创意即兴制作属于自己的个性化塔帕斯。除此之外,极具西班牙风格的现场乐队演出 、互动环节“谁是社交明星,让欢乐的氛围从傍晚一直持续至深夜。

塔帕斯从何而来?

 “tapar”在西班牙语中是“盖上”这个动作,“tapa”则是“盖子”。19世纪西班牙安达鲁西亚地区,炎炎夏日,苍蝇乱飞,酒馆老板为了不让灰尘或者苍蝇掉入酒杯中,就顺手拿起小碟子盖住酒杯,再端给顾客们。时间长了,聪明的酒馆伙计开始在小碟子上放点腌肉火腿,几颗橄榄,一两片奶酪等等,以显示贴心服务。久而久之,小碟子里的小吃种类越来越繁多,也就变成了今天著名的“tapas”塔帕斯。

Qba塔帕斯餐厅+酒吧全新菜单

    时至今日,塔帕斯已融入了西班牙人的生活,就好像一道连接西班牙和世界的桥梁,让餐前小菜,变成了西班牙国民传统,甚至可能有朝一日和法国大餐一样跻身联合国无形文化遗产的行列。现在身在厦门的朋友,来Qba便可吃遍更胜主食的塔帕斯,体验西班牙的地道生活!厦门威斯汀酒店Qba塔帕斯餐厅+酒吧,邀您尽享超过30道塔帕斯全新菜品与地道西班牙美酒,领略如佛朗明哥女郎在舌尖翩翩起舞般的西班牙风味。