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香糯脆润鲜 ”拼多多“版煲仔饭亮相老街霞溪路

来源:厦门小鱼网 发布时间:2019-01-05 17:34:01

         
       这几年随着人们生活节奏的加快,好吃、方便、快捷又能获得满足感的煲仔饭,成为厦门街头巷尾一道不可或缺的小吃风景线。这些小吃店通常隐匿于中山路、禾祥西路等老市区之中,门面不大却经常总是迎来送往着熙熙攘攘的食客们。隐匿于中山路的老街霞溪路103号的煲满意煲仔饭,很多经过于此的人们都会被煲仔饭的浓香味道吸引而来。这家煲满意煲仔饭到底有何过人之处?
 

       据了解,煲仔饭虽然属于粤菜系,但其风味多达上百种,霞溪路上的煲满意煲仔饭,就有叉烧,滑鸡,牛腩多达几十种的煲仔饭品种。如果觉得只吃一种主料比较单调,大厨还特别制作了双拼,三拼甚至是一锅煲仔饭里加入四种不同好料,足以满足了现代食客寻求多样化饮食的需求。比如招牌饭里就囊括了叉烧、咖喱鸡、鱿鱼、猪脚四种主料,上桌时服务员会在你面前将各种主料和米饭一起慢慢搅拌,直到四种食材的味道和汁水都充分融入浓香的米饭之中,这个时候吃起来,米饭的香糯中还有肉汁的充盈,趁着砂锅刚开启热腾腾带着雾气的时候吃下去,让人感觉这个冬天因为有煲仔饭的热情洋溢而更加暖心。
 

        值得一提的是,这家店的大厨各个都是功力深厚,都有着20年制作煲仔饭的经验,所以味道和品质都非常稳定。一般来讲,来吃煲仔饭都会配上一份例汤来解油腻,比如它家的老火沙锅汤也是源自广州的老火靓汤,看似简单的一碗炖罐却要熬上四个小时以上。除此之外店里还有烧腊拼盘,脆皮乳鸽,都粤菜中的经典餐品。
 
 

        另外,煲满意煲仔饭为了迎接新年的到来,还特别推出了1月8到20日全场煲仔饭六折的优惠,最近有去逛中山路可以顺道去霞溪路上品尝一下这多拼版的煲仔饭。