人生乐事莫过于相聚江湖的“喜乐侠行”
来源：厦门小鱼网 发布时间：2019-01-14 14:51:44
人生乐事，莫过于以心相交，若坐在喜乐侠行的“谢烟客”“花无缺”“楚留香”等包厢里，品一杯肆拾玖坊的酱香型白酒，来几道客家鱼生片、清蒸白刀鱼、姜酒鸡等客家经典好菜，又是何等快意？
在东镀古玩城里，像喜乐侠行这般有文化味又充满“江湖气息”的地儿难得一见，等您进了“任我行”包厢，看到大桌正中的“一统江山”，更会发出会心的微笑。这“江山”其实是“姜山”，不少还长出绿芽，颇为独特。客家生鱼片是一定要尝的，跟大伙常见的三文鱼、鲷鱼剌身不同，用的居然是草鱼，但并非一般的草鱼，而是长在闽西山塘里的草鱼，既干净又鲜活，上桌前必须在5分钟内以最快的速度将鱼肉片成透明薄片，堆在冰上端上来，红如胭脂，白如冰雪，蘸上特制的调料，让人大呼过瘾。
同样过瘾的，还有姜酒鸡，看它被消灭的速度就能想象受欢迎的程度。这可是客家传统补品，冬天吃再适合不过。在这里还要试试胡羊煲才能显出江湖豪情。原来，店里的羊长在顺昌海拔600多米的高山上，吃笋衣长大，肉嫩又没有膻味，很多人吃完一大盘还觉得不够，喊着要来个全羊宴呢。还有土猪肚建莲薏米、干锅鹿茸菇、蒜香南瓜煲、鸡汤粉皮等值得推荐，反正好吃的实在太多，但若少了酒，这一餐也不够完美。
据悉，福建喜乐侠行酒店管理有限公司是由肆玖大侠们发起成立的一家餐饮、客房及相关产业链的专业化公司，以诚信经营、品质至上为经营理念，以平等、共享、极致、情怀为核心价值观，以喜乐人生、侠行天下为宗旨，致力于打造侠义情怀的新共享优生活平台。目前已经完成海西餐厅、八仙道场、嘉禾道场的建设，正在进行武夷侠行客栈、济南道场、深圳道场等的筹备工作。
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