厦门朗豪酒店任命苏明华先生为中餐行政总厨
来源：厦门小鱼网 发布时间：2019-03-19 13:30:13
厦门朗豪酒店米其林姐妹餐厅——明阁中餐厅，迎来了新任中餐行政总厨——苏明华先生（Mr. So Ming Wah），他即将用饱含艺术性与创造力的双手，全新奉上多重创意美馔。
厦门朗豪酒店中餐行政总厨苏明华先生（ Ming Wah）
厦门朗豪酒店任命苏明华先生（ Ming Wah）全面负责酒店明阁中餐厅、宴会厨房日常运营及厨师团队管理工作。苏明华先生出生在香港，拥有超过30年的烹饪及管理经验，曾多次与多位饮食名人合作，获得过香港旅游协会美食金奖等多项荣誉。
加入厦门朗豪酒店前，苏明华先生曾在韩国海云台酒店任职，在日本名古屋全日空格兰德酒店以及上海老牌高端粤菜品牌海逸海鲜——上海海逸海鲜酒家，均任职行政总厨。
多元化的烹饪理念、精彩纷呈的履历经验、别具匠心的烹饪技巧，一个富有激情的创意大师, 苏明华先生带着奇思妙想与异国文化碰撞，尽显明阁米其林风范，予您全新的感官体验，其代表菜品有《十年花雕冰镇富贵虾》《相思子蒸深海斑球》《龙虾汤浸珍宝蚌》等。即日起香港米其林姐妹餐厅——明阁中餐厅，总厨为您呈献多款创意美馔，期待您前来赏鉴！
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