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寻香 | 小香邀您赴约 春茶飨宴之旅

来源:厦门小鱼网 发布时间:2019-04-18 10:59:18

 
       东风渐暖,春意愈浓,百花绽蕾,草木萌动。绵延起伏的茶山上,沉睡了一整个冬季的茶树汲取足了养分,赋予春茶勃勃生机。探头探脑、蠢蠢欲动的嫩芽们,仿佛提醒着茶农们:到采春茶的时间啦~

       而在这个春天,香格里拉酒店集团也将携手旗下48家酒店,举办一场『春茶飨宴』,带您感受茶之韵,春之美,食之趣!

       首先给大家剧透下咱们的“镇场之宝”——明前龙井,它来自西子湖畔秀山峻岭上的核心产区,那里的气候、地形和土壤都十分契合它的生长,因而在这生长出来的“龙井宝宝”个个都色泽光润、香气清高、滋味甘醇。
 


香格里拉集团采购的明前龙井的家

       龙井的采摘要赶早,明前细嫩品质好。每年三月下旬就是茶农与时间的赛跑,清晨,他们就要爬上海拔几百米高的茶园,采摘“两叶一芯”的新茶,再交由经验老道的制茶师傅,手工炒制出色、香、味、形俱佳的西湖龙井茶。你以为这就结束了吗?不!之后香格里拉集团的侍茶师们还要“挑剔”地优中选优,为酒店供应的明前龙井严格把关,只为给你一口春的纯粹自然。


『春茶飨宴』
春茶鲜嫩在舌尖,飨宴满足于心间

       这样的春之美味相信你一定不愿错过!杭州的明前龙井、苏州的碧螺春茶、青岛的崂山绿茶、成都的竹叶青……16种不同的茶叶品种,在香格里拉等待你的尝鲜!同时,我们还以春茶入馔,将婉约清雅的茶味融入各色菜品中,为你的味蕾带来无限惊喜。其中,青岛香格里拉大酒店中餐行政总厨高德亮师傅创作的“绿茶麦香虾球”作为此次『春茶飨宴』的代表菜品将在48家酒店同时推出哦~与此同时厦门香格里拉福港轩中餐厅邀您共飨春茶美馔一起感受春之美味.
 


预订请联系福港轩中餐厅
电话:0592-8385888转中餐厅

即日起至酒店福港轩中餐厅
与我们一起
轻啖春茶飨宴,细品人间珍馐