意大利莫罗山庄葡萄酒品鉴会在厦举办
来源：厦门小鱼网 发布时间：2019-04-19 23:49:04
近日，来自意大利托斯卡纳的莫罗山庄葡萄酒庄庄主塔妮娅女士在奥达辉（厦门）酒业举办葡萄酒品鉴会，为鹭岛葡萄酒爱好者带来莫罗山庄的杯中风情，曼妙醇香。
莫罗山庄葡萄酒庄位于意大利的托斯卡纳的心脏，为典型的地中海气候。是意大利非常重要的产区，也是具有国际知名度的，可以说室意大利葡萄酒之都，就像法国的波尔多。莫罗山庄的葡萄园共占地14公顷。其中种植的葡萄品种有：桑娇维塞、梅洛、西拉、赤霞珠、黑皮诺，另外还有白葡萄品种：白玉霓、格莱妾多、白玛尔维萨。
莫罗酒庄属于丘陵地形，排水性良好，不间断的通风，能够保持非常低的湿度水平和优化太阳辐射，为葡萄提供了理想的种植条件。莫罗酒庄所采用的农艺技术目标旨在减少植物检疫的必要性，使用生物动力法让葡萄在最好的生长环境下自然成熟，从未使用除草剂或从杀虫剂，而且时至今日，莫罗酒庄显示出了强大的能力，可以承受任何环境压力。酒庄由专业人员每天精心管理，确保葡萄不受任何压力，从而产出果香浓郁、坚实圆润、具有相当持久性的葡萄酒。
莫罗酒庄是一家现代化设备精良的小型家庭酿酒酒庄，拥有一间1200平方米的酒厂与酒窖，葡萄酒的酿制过程都是使用蠕动泵来获得压滤的工作，而不需要消耗任何东西或压榨这些葡萄，得以优化能源消耗。使葡萄酒更加柔和优美，让芳香的强度更加持久，保持葡萄酒的新鲜和完整，让葡萄酒更加平衡。
葡萄莫罗酒庄在庄主塔妮娅多年的带领下与来自世界各地年轻而专业团队共同打造，这里的工作人员都充满的激情，每一串葡萄都蕴藏着饱满的热情！等待着热爱葡萄酒的你！
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