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升级版闽味小吃来袭厦门 熨帖你的每一处味蕾

来源:厦门小鱼网 发布时间:2019-05-21 22:25:05

 
      “漳州生烫”,一碗清澈见底的汤,里面只有最新鲜的小海鲜。看起来平淡,一口下去,才能从平淡中品出那股鲜甜。如今厦门也可以吃到最正宗的漳州生烫啦,位于厦门梧村汽车站地下商场的原本原来海鲜汤,就是一家卖生烫的小店。
 
 
  和传统漳州街头的生烫店一样,原本原来的海鲜汤采用熬够8小时的大骨汤底,搭配各种本港小海鲜,比如鲍鱼、鲜虾、鱿鱼、老蛏、花蛤……搭配一点点姜丝,一碗鲜掉眉毛的海鲜汤就好啦!老板介绍说,食材的新鲜和本味,就是原本原来的最大诉求。

  除了美味的海鲜汤,店里还升级了不少闽味小吃,比如拌面、炸醋肉……看起来简单的拌面做起来却不简单,原本原来也有自己的独特拌面酱,古早的花生酱、葱油;时尚的特制辣酱,搭配海鲜汤,就是完美的一餐啊!

  小清新的装修搭配美味的食材,这样特别的海鲜汤店真的可以满足大部分人一整天的餐饮诉求。在火车站这到处都是匆匆的旅人的地下商场里,疲惫的赶路人,只要来上这样一碗热腾腾的海鲜汤,一口下去万事妥帖!