网红海鲜烧烤火爆来厦 新鲜食材引发全民夜宵热潮
来源：厦门小鱼网 发布时间：2019-05-27 20:20:47
炎炎夏日，一到深夜，除了救命的空调，就想要来一打重口味的生蚝和一杯冰爽的啤酒。日前，人气火爆的烤度深海烧烤厦门店在龙山中路上开张了。
烤度深海烧烤的店名就指明了他家的拳头产品，当然是各种海鲜烧烤。小编最推荐的当然是生蚝啦，不管是清蒸的，还是炭烧的，大只生蚝或者是小只的一口蚝，都让食客几乎要鲜掉眉毛。
小编推荐她家的经典一口蚝，加蒜泥炭烤而成，一口一个，口感爽滑而鲜嫩，蒜泥衬托出蚝肉的鲜甜，真的是停不下来。当然，除了生蚝，店里还有很多品类的海鲜烧烤，比如海虾、海螺、扇贝、秋刀鱼、带子、海蛏、鱿鱼、花蛤、黄花鱼……
作为全民夜宵，烧烤要做出差异化的确不容易。烤度除了讲究食材的新鲜，也有一些自己的独特产品，就比如店里的烤茄子，最后还要加入蛋液，不仅让烤茄子的香味更浓郁，还改变了烤茄子的口感。
当然，夏天怎么能没有小龙虾，烤度的小龙虾也是一绝，只是在一众海鲜烧烤里，显得有点另类和不合群。另外，店里的另一个另类是椒麻鸡，据说是老板妈妈的拿手菜，在厦门做了多年，已经很有口碑啦！
还等什么？生蚝吃起来，啤酒喝起来！约上三五好友，再点上一些小串，这个夏夜，可以很精彩！
相关话题
- ·网红海鲜烧烤火爆来厦 新鲜食材引发全民夜宵热潮2019-05-27
闽公网安备35020302000108号
