街边的炸串，每一串都能吃出儿时回忆。

来源：厦门小鱼网发布时间：2019-06-08 21:28:53

在幸福路口人民体育场门口，有一家以闽南传统炸串为主的小吃店——伊家炸串。不起眼的门面，每天迎来送往最多的还是来体育场锻炼的周边居民，很接地气。但来头可不小，据说炸串腌制的配方从1993年传承至今，主理人更是曾经在上海厦门多家星级酒店任职厨师长。

古早味里脊肉串多汁嫩脆；南洋沙茶里脊肉串口味独特，既有咖喱的香又有沙茶的浓郁风味；人气款香酥鸡中翅，不裹面衣但外层已炸至酥脆，咬一口鸡肉嫩滑鲜香；特制糖醋酱里脊块也备受欢迎，里脊肉有点Q，搭配酸甜酱更加刺激味蕾。古早味里脊肉串多汁嫩脆；南洋沙茶里脊肉串口味独特，既有咖喱的香又有沙茶的浓郁风味…