业界奇迹聚会首选

 

        “湊”这个字在《说文》、《广韵》里的意思是：人们相聚于水上。如同湊湊的业态，火锅+茶饮，是水上的暖心相会，是情投意合的真心聚首。

        而湊湊对“湊（cou）”一字的全新诠释是：Creative 0riginalUser-experience，“创造独特的消费体验”，湊湊的品牌文化是提倡原创力和文化内涵，敢为人先，勇于创新，新中式设计风格颠覆了传统火锅油腻老气的印象，不断推陈出新的独家单品更是湊湊品牌原创力的最佳体现。

 

 

        正是因为秉持着为老饕们创造惊喜的信念，湊湊从2016年第一家门店开业至今，已拥有三十多家门店，门店遍布北京、上海、深圳、杭州等12座城市，同时，全国多个城市的新店正在筹备中。湊湊赢得全国众多吃货们的青睐，收获全国多地粉丝们的喜爱和认可，各门店常常大排长队，点评口碑上好评如潮。

 

 

       2018年起，为了让消费者随时享受到美味的湊湊，除了全天候的茶饮满足下午茶的惬意时光，还特别安排宵夜时段营业到凌晨，已经有不少的店铺是24小时营业，湊湊让美好相聚随时都能沸腾。

 

一锅有料暖脾胃，一杯冰饮沁心肺

 

   

喝汤吃料调酱配饭

无限续加鸭血豆腐

锅底打包外带回家

完美体现台式精神

 

【台式麻辣锅】

        

        由鸡骨与牛骨小火慢炖6小时高汤，再辅以中草药材浓缩熬制2小时，用8小时煨一锅正宗的台式鲜香，集结麻辣醇辛甘香六种风味，麻辣不上火，卤汁入味的豆腐与鸭血弹嫩多汁。与川式麻辣锅最大的不同在于细腻的温柔辣，不喧宾夺主以麻辣充斥口腔，只是恰到好处增添食材美味的层次，让您享受过瘾香辣的同时仍能品味高档食材的新鲜。

 

 

        社交功能:鸭血经由精心熬煮保持鲜嫩不烂，就像我们最牢固的陪伴。适合各种场景特别适合缅怀苦逼生活中的各种温暖陪伴励志锅，犒赏团队必点。

        台式麻辣锅的汤底没有老汤和新汤之分，为了保证口感与新鲜，每天早上九点才会开始制作当天的汤底。在独创配有果蔬汁的汤底中加入小葱、桂叶、豆蔻、红枣、老姜等辅料一同熬煮，不仅不会像传统麻辣锅一样过于油腻，而且令汤汁色香味俱全，温润鲜香，它的特色是麻辣汤底特别好喝，直接喝、或加点菌菇汤喝，不只香辣更会回甘，还能补气滋养。台式麻辣锅锅底中有台式老卤鸭血，胶脂浑凝，饱尝卤水，无限免费续加。

 

 【红颜花胶鸡锅】

 

精选大个、清透的优质花胶

低皮脂鸡肉文火熬煮至金黄色

加入野米、鲍鱼、花菇提鲜

熬制10小時而成

一锅浓郁汤汁流淌着满满胶原蛋白

黏稠到可以挂壁

每喝一口汤都像在给皮肤做spa

当之无愧的“食妆锅”

锅底有料，边吃边美颜

一锅好烫，边喝边护肤

 

 

【蕃茄牛膝骨锅】 

优质小牛膝烘烤沥去油脂

再放入锅中以中火慢炖8～10个小时得到浓郁高汤

加入清甜西红柿继续熬至汤底变成新疆太阳的暖橙色

高浓度西红柿红素与优质胶原蛋白的碰撞，活力无限。

 

 

 

【珍鲜菌菇锅】

新鲜的多种菌菇泡进鸡汤里

加入枸杞、红枣等温补食材，再放入火腿文火慢炖至香味四溢

一锅鲜甜，情谊聚首。