燕初和：坚持好原料和无添加是即食燕窝的底线
来源：厦门小鱼网 发布时间：2020-03-28 14:56:33
2019年，燕初和以国风燕窝闯入滋补行业，成为即食燕窝行业的一匹黑马。燕窝作为纯天然温补上品，深受大众推崇，随着90、96后保养观念的深入，即食燕窝呈现巨大市场潜力。
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一碗即食燕窝，如何让消费者真正放心食用？从品牌升级到产品升级再到品质升级，燕初和始终坚持选料讲究，坚持只用燕窝、水、冰糖炖煮，不加其他添加剂。“燕窝蕴含17种氨基酸，它本身就是很优质的保养品，我们只需要将它安全、纯粹的呈现即可。”
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选料是一碗好燕窝的关键，燕窝大多产自东南亚沿海一带，马来西亚、印尼是燕窝资深产区。燕初和的燕窝原料就选自于此。而品相完整、净度高、轻毛、粗壮且条形偏长的燕盏属燕窝原料中的优质级别。“我们的燕窝的形状就是这样，用勺子轻轻挑起，你能看到晶莹剔透、长度和粗细都很均匀的燕窝。”品牌创始人陈晔说道，“即食燕窝并非什么神秘的产品，考验的只有品牌的价值取向，只要舍得用好原料好工艺，自然能做出一碗好燕窝。”
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工艺上，燕初和采用7道过滤纯净水进行燕窝清洗，9道深层过滤水与燕窝一同炖煮，生产全程在十万级净化车间内进行。安全的同时，最大限度地保留了燕窝的天然成分及营养价值。
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