福建漳州：跨界唤醒行业“轻和力” 深度探索新生代蓝海市场
来源：厦门小鱼网 发布时间：2021-05-01 20:59:33
近日，新兴国潮IP“贰麻酒馆”正式于漳州九龙江畔龙江岁月落地。作为漳州新兴引进的餐酒品牌，贰麻酒馆门店装潢采用霓虹融合中式建筑，可爱的“熊猫”、个性十足的潮人墙在试营业当天就受到大批消费者以及各大媒体的好评。
店内新式的川味美食、特调酒水，都是贰麻酒馆团队精心研发出品，除了跨界带来的惊喜创意川式美食外，更是在潮饮方面下足功夫，以生活各处细节为灵感来源，结合赛博朋克、国潮、微醺等创意原点，主张轻社交，复刻文化内核引入夜生活场景，结合当下年轻人对于情感宣泄需求，塑造酒馆文化新形态，旨在唤醒餐酒市场年轻潜力，打造年轻人社交的潮流聚集地。
据了解，贰麻酒馆创立于2014年，系成都贰麻餐饮娱乐有限公司精心打造的成都特色酒吧品牌。总部位于四川成都，截止目前在成都拥有4家直营店，在全国拥有近百家加盟店，是成都最具影响力的酒馆之一。
近年来，漳州市委市政府高度重视夜间经济工作，将发展夜间经济作为大会的一项重要内容，由市发改委牵头会同市直有关部门起草了《关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的实施意见》，提出打造夜间消费综合区、夜间购物美食区、夜间旅游观赏区、夜间体育健身区、夜间康养休闲区等五类重点区域。
杨少兵是贰麻酒馆的负责人，曾深耕旅游行业多年，如今跨界经营酒馆。谈及做这件事的初衷，杨少兵表示，贰麻酒馆的理念是打造 一个中国式的酒馆文化，打造时尚、健康、品质的全新生活方式，创造能让消费者体验参与，值得消费者回忆的轻社交文化。
“尤其在喝酒这件事上，喜欢跟随潮流的人少之又少，人们大多希望得到一份“私人订制感”。当你走进一家酒馆，会希望看到这家酒馆独特的性格，而不是标准化的工业品。如果小酒馆天生具有“偏安一隅”的特性，那么做好自有酒品牌，通过线下酒馆传递出品牌形象，也不失为一个不错的选择。”在杨少兵看来，如今这个难觅“集体回忆”的时代，还是很适合独特的、有性格的品牌的成长。目前他们的团队正在不断探索酒水市场的新格局，迎接新蓝海市场的机遇与挑战。
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