臻府莲花店抢“鲜”升级 海鲜就要蒸着吃
来源：厦门小鱼网 发布时间：2021-07-06 11:33:11
2015年臻府蒸汽海鲜在莲花开了第一家门店，主打自家渔船的概念，坚持尊重食材本味，用高达300°的特制蒸汽锅，利用水蒸气循环，将蒸气锅上层的海鲜瞬间蒸熟，极大限度保证食材的鲜，在保持本味的同时也在不断创新，六年的市场沉淀之下，获得市场的极高认可度，被誉为“来厦需打卡的海鲜餐厅之一”，海鲜就要蒸着吃！
重装后的莲花店，更加简约时尚，让人心生舒适，松软的皮质沙发，弧度适中的靠背，让你坐下就忍不住地放松，卸下工作的疲惫；臻府特设大小不一的包厢，家庭聚餐商务会谈都能在此拥有一片私密天地，谈笑风声，共享鲜货，给生活增添“新鲜”感！
一进门就可以看到海鲜池里各种生猛海鲜在眼前游动，看得见的鲜活让人食欲大开！上层放上现点现杀的各色海鲜，下层放上香米，利用海鲜本身的汁水和鲜甜，熬煮出一锅极其鲜美的海鲜粥，一口入魂。
严格把控波士顿龙虾、帝王蟹、小管、明虾等海鲜的蒸煮时间，将鲜味发挥到淋漓尽致。上桌前还在张牙舞爪的波士顿龙虾，遇见蒸锅后瞬间“脸红”，紧实的虾肉，Q弹饱满，清甜回甘；经过3-4分钟桑拿后的小管，个个水灵灵，脆嫩鲜甜，蘸上店内特调的酱汁，更有别样风味；刺少肉多的巴浪鱼经过蒸锅的洗礼，瞬间变得柔软细腻了起来，入口即化。虾蟹、贝壳、鱼类。。。种类60+的鲜活海味，每个都是一顶一的硬货，经过蒸锅的特别关照，保留其原汁原味，一口就让舌尖在海里畅游。
臻府莲花店抢“鲜”升级，明亮的玻璃房，三层别墅的宽敞环境，各色的生猛鲜货，让你忍不住“蒸”香！吃海鲜就到臻府蒸汽海鲜，海鲜就要蒸着吃！
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