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5元钱的条鱼做了两道好吃的

来源:北贡 发布时间:2008-11-10 10:25:59

上午10点左右,趁没雨到8市买了不少菜,明天周日又下雨,在家动手做菜。顺便买了1斤丝丁鱼5元。回家做了丝丁鱼煮面线,炸丝丁鱼。

                     1斤5元的丝丁鱼,又叫龙头鱼,便宜又新鲜。


                        到顶楼拔了一根葱


                     将鱼头去掉【可埋在顶楼的果树里】









锅热下油,葱头姜丝爆一下。下切段的丝丁鱼,少许酱油后盛出。之后下一碗水,开了下面线一片,下煮过的丝丁鱼,少许鸡粉,盐【根据个人口味】






一碗入口即化,肉质如豆腐嫩滑的丝丁鱼煮面线开吃了


 

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