教你如何炒猪腰
来源：舒歆妤 发布时间：2008-11-20 13:52:01
猪腰的腰花要切得均匀.
怕猪腰有骚味的话，可以先浸泡在盐水中。
西红柿切片,葱切成葱段,姜切粗丝。备料。
第一步：爆炒姜丝和葱白。
第二步：放猪腰继续大火翻炒。（如果火够大，可以不盖锅盖，咱家火不够强劲，只好先加锅盖。）
第三步：放西红柿片大火翻炒。
第四步：放葱段，盐、鸡精。起盘。
味道好极了，腰花很脆。
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