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"姜母鸡"味道相当不错

来源:开心女人 发布时间:2008-12-22 15:28:26

    今天没上班,在家就去买了一只土鸡,回来炖,又不喜欢吃肉,于是就想起来,别人可以做姜母鸭,那我就做姜母鸡,呵呵!余是把炖到一半熟的时侯,捞一半起做姜母鸡了,步骤是:先把油热锅,放入姜片去炸,在放入鸡肉爆炒,加入水和黄酒/盐巴/鸡精,开小火,过十五分钟左右后,哇,味道真的好香,吃起来,跟外面买的,没啥区别,一只鸡,两用,既可以喝汤,又可以吃到美味的"姜母鸡"





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