传统的厦门油饭做法
来源：北贡 发布时间：2009-01-16 10:45:49
厦门油饭
夏天就答应鱼鱼一盘油饭。昨天刚好买了糯米，就将网上说的，家中看过的，结合起来，开始做了。其实现在很少人这么做了，就是会做，那有空送亲友呢？宝宝满月，都改送饼票了。
1糯米先浸泡2小时，再沥干。
2将海蛎干，虾干。干贝浸泡。
3葱头切丝炸好备用，卤好肉加香菇【忘了拍】
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