自己蒸花卷，营养又好吃！_美食_时尚消费

来源：超级无敌小兔兔发布时间：2009-02-25 09:23:14

今天自己做了花卷!很好吃哦!又漂亮!
忍不住拿来跟大家分享!
把制作步骤说下哈!

一、用温水将1克鲜酵母溶解，将溶液倒进400克面粉中。

并用温水将面粉和成面团。

将面团放置1-2小时。等面发起来，里面出现了丝窝，就可以做面食了。
二、将面团揉匀，然后用擀面棍擀成片，

往面片上抹一层油，撒适量的盐（如果喜欢吃甜的或其它口味，可以按自己的喜好使用调料，比如糖、芝麻酱、肉末、葱花等等），把面片卷起来，用刀切成一段一段的剂子，

再把两块剂子叠在一起，用筷子压一下，

然后用手扭转剂子，在底部捏紧。

花卷就做成了，把它放蒸锅里蒸熟就行了！

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