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蒜香排骨的做法

来源:猫和蟹 发布时间:2009-04-09 16:03:45


1)猪肋骨切段加入蒜汁、姜汁、花生酱、油、南乳汁、大蒜粉、酱油、盐、糖、鸡粉等调味料腌制放冰箱醒一晚备用;
2)葱切葱花,生菜(我是用生菜,黄瓜也可以)切丝;
3)生菜丝垫底摆盘;
4)排骨入油锅炸成金黄色;
5)出锅放在备好的生菜丝上,撒上葱花。

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