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show一下MM的排骨玉米汤

来源:kalpa 发布时间:2009-04-22 17:17:45

很幸福的说,MM买了个炖锅,专门用来炖汤给我喝呢。美其名曰,养猪工程!
MM对美食还是挺有研究的,不过煲汤还是没有什么经验的,为了培养MM的housewife的潜质,我就勉为其难充当一下试验品啦,啊哈哈哈~:009shayuxiao:
第一次煲的是玉米排骨啦~比较容易上手的汤(MM看到不要扁偶~~)。先从切材料说吧,排骨是市场上买来就切好的,感觉切的水平也比较搓,听MM说切玉米比较头疼,刀子小,力气小,额,难为咱家MM了。MM的家长都是医生,所以从小就耳濡目染什么药理XXX的,一说我是一愣一愣的。煲起汤来,MM也是喜欢放点药材,枸杞,党参什么的,MM还喜欢加两片香叶,合起来确实会比较香啊~炖上个几个小时,排骨已经非常嫩了,骨头也很酥了,我有比较喜欢嚼嚼骨头,所以说很合我胃口的说。MM炖的汤还有一点,据说是没放盐和味精的,因为我不是下饭什么的,而是当直接只喝汤的,所以淡点能吃得多点啦~
来两张张成品图吧



我家MM还是挺有炖汤的天赋滴~而且确实很好喝,我喝的汤渣都不剩,幸福的快死掉的说~

老妈,我觉得比您煲的好喝诶(完了,得罪了一个伟大的母亲,罪过罪过,but, i'm just telling the truth.)

各位MM如果有时间也可以试试哦,保证GG感动的眩晕= =

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