在家自制冰糖银耳红枣羹
来源：八楼阳台 发布时间：2009-04-27 15:36:25
人家都说银耳是平民的燕窝。燕窝虽补，却价格昂贵，银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格还便宜。
第一次在家中自制冰糖银耳红枣羹，兴奋啊！不管怎么说，很成功，美味哦！而且又省钱，做法又容易！经常吃，让你气色红润、身材苗条！
做法：
1、银耳一朵，冷水发泡6个小时以上，去掉尾端蒂，撕成小碎片；
2、红枣6颗洗净，冰糖少许，连同银耳加水一并放入紫砂炖锅（功率超小的那种）中小火慢炖4个小时左右；
3、待银耳变软，汤变稠，有胶质出来的时候，即大功告成啦！
注：如果喜欢吃脆脆的那种就不用那么麻烦，只需放高压锅中压5分钟即可。
献上图拉……
第一次在家中自制冰糖银耳红枣羹，兴奋啊！不管怎么说，很成功，美味哦！而且又省钱，做法又容易！经常吃，让你气色红润、身材苗条！
做法：
1、银耳一朵，冷水发泡6个小时以上，去掉尾端蒂，撕成小碎片；
2、红枣6颗洗净，冰糖少许，连同银耳加水一并放入紫砂炖锅（功率超小的那种）中小火慢炖4个小时左右；
3、待银耳变软，汤变稠，有胶质出来的时候，即大功告成啦！
注：如果喜欢吃脆脆的那种就不用那么麻烦，只需放高压锅中压5分钟即可。
献上图拉……
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