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自制美味豆渣饼

来源:西波利亚 发布时间:2009-04-28 17:21:57

家有自磨豆桨的MM千万别把豆桨渣倒掉啦,粉可惜哦!

材料:
黄豆豆渣 一碗
鸡蛋 1枚
面粉 3勺
葱花 切丁若干
盐 油适量

做法
鸡蛋打散,然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花,盐顺时针拌匀。
中火烧热平底锅下油至8成热,用小勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中,以勺背轻压,
中小火煎2分钟后,翻到另一面继续煎2分钟,至两面煎成金黄色,熟透即可取出。







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