分享，美味锅边糊的做法
来源：摇曳的阳光 发布时间：2009-05-20 08:48:17
锅边糊原料：大米、水
食用方法：
1、煮： 将肉丝，虾仁，香菇，菜料先下锅炒至六七成熟，加较多量的高汤煮开，再将锅边片投入汤料中煮2-3分钟即可食用。
2、炒：将锅边片用沸水泡1-2分钟，捞上放入冷水。然后注油入锅。将肉丝、虾仁、香菇、菜料炒至七八成熟，再将锅边片捞起滤干放入锅中炒几秒钟即可食用。
食用方法：
1、煮： 将肉丝，虾仁，香菇，菜料先下锅炒至六七成熟，加较多量的高汤煮开，再将锅边片投入汤料中煮2-3分钟即可食用。
2、炒：将锅边片用沸水泡1-2分钟，捞上放入冷水。然后注油入锅。将肉丝、虾仁、香菇、菜料炒至七八成熟，再将锅边片捞起滤干放入锅中炒几秒钟即可食用。
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