秀秀自己做的电饭煲蛋糕
来源：柠檬宝贝 发布时间：2009-07-01 17:30:04
吃腻了早餐工程，最近勤快的买了个豆浆机，自己磨豆浆喝，再配上自己做的蛋糕，真的很不错。
上图片喽！
也是在小鱼学的，没想到第一次就成功了，老公赞不绝口，开心死了！
这是后来自己改良版的，里面还放了橙汁和葡萄，一出锅就有淡淡的橙香，咬上去松软松软的，很适合小朋友哦。
过程没有拍摄，下次补上。
关键是蛋清一定要打发，这是蛋糕能不能发的关键。蛋清和蛋黄分离有一个好方法，用空的矿泉水瓶口对着蛋黄，然后挤压矿泉水瓶，蛋黄就会被吸到矿泉水瓶里哦。
PS:以前常常在吃喝玩乐版潜水偷师学艺，没想到第一次发帖就受到这么多鱼鱼的支持，我也是超热爱做美食的人，希望以后可以跟爱美食的鱼鱼互相交流。下次一定发个完整的拍摄过程。
: 1212_094121.jpg (39.38 KB)
上图片喽！
也是在小鱼学的，没想到第一次就成功了，老公赞不绝口，开心死了！
这是后来自己改良版的，里面还放了橙汁和葡萄，一出锅就有淡淡的橙香，咬上去松软松软的，很适合小朋友哦。
过程没有拍摄，下次补上。
关键是蛋清一定要打发，这是蛋糕能不能发的关键。蛋清和蛋黄分离有一个好方法，用空的矿泉水瓶口对着蛋黄，然后挤压矿泉水瓶，蛋黄就会被吸到矿泉水瓶里哦。
PS:以前常常在吃喝玩乐版潜水偷师学艺，没想到第一次发帖就受到这么多鱼鱼的支持，我也是超热爱做美食的人，希望以后可以跟爱美食的鱼鱼互相交流。下次一定发个完整的拍摄过程。
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