爱心厦门｜“协同作战”7名残疾人组团做糕点_关注

来源：厦门小鱼网发布时间：2020-12-09 16:18:54

台海网12月4日讯（海峡导报记者钱玲玲/文常海军/图）7名残疾人，克服了重重障碍，用3个月的时间，努力学习制作糕点。经过“协同作战”，他们做出了小饼干、凤梨酥、蛋黄酥、牛轧糖、雪花酥……

昨天是国际残疾人日，他们将这些亲手制作的糕点送给了思明区嘉莲街道的残疾人朋友，以及平时经常关爱他们的社会爱心人士，用自己小小的心意，回报大大的一份爱。

这7名残疾人，都来自福建省随心助残公益服务中心，有听力、智力、肢体、精神等不同类型的残疾。

学习烘焙，残疾人面临不少障碍。“比如有的脑瘫残疾人，会影响肢体协调性；智力残疾人通常只能做简单的重复动作，让他们独自完成全部流程，就很难。”随心公益办公室主任程胜男说。

所以，他们想了一个办法：7名残疾人分工协作，共同完成。随心公益请来了厦门鹭珍香食品有限公司的专业烘焙师傅，在三个月的时间里上了十几次课，指导他们完成了这项艰巨的任务。

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