第二届“十佳食安卫士”亮相活动现场。

　　厦门网讯 （海西晨报记者 彭怡郡 通讯员 刘启国）全市首批15家企业60种产品通过供厦标准评定，将统一贴上“鹭品”标识进入市场、首批食品检查员正式获证上岗、第二届“十佳食安卫士”结果出炉……昨天上午，2021年厦门市食品安全宣传周活动正式启动。

　　起步于2011年的“食品安全宣传周”，已走过了十年。当前厦门正值创建国家食品安全示范城市的攻坚冲刺阶段，此次活动不仅是向全社会集中展示食品安全治理成果、传播食品安全科普知识的一场盛会，也是凝聚各界参与食品安全社会治理合力的重要平台。

　　60种产品获“鹭品”标识

　　为筑牢食品安全底线，厦门建立供厦食品安全标准体系。在昨天的活动中，首批15家企业60种产品通过供厦食品评定，获颁“鹭品”标识授权使用证书。其中包括厦门银祥肉业有限公司销售的热鲜猪肉、冷鲜猪肉、冷冻猪肉；厦门夏商黄金香食品有限公司销售的鲜猪肉、鲜牛肉；厦门夏商民兴超市有限公司销售的红富士、陕西苹果、阿克苏苹果；山姆会员店销售枇杷、海南莲雾、猪脊骨、猪筒骨等；厦门元初食品股份有限公司销售的冰鲜黄牛肉、洛川高原苹果、元童海堤联名大红袍礼盒(160克)；厦门茶叶进出口有限公司生产的老枞水仙LCSX、铁观音XT602等。

　　“供厦食品体系涉及了红茶、绿茶、乌龙茶这3个品种的食品标准，对农残、重金属等指标有更高要求。获得‘鹭品’标识，既是对我们产品的认可，也给我们提出了更高要求。”厦门茶叶进出口有限公司总经理助理王森说道。

　　志愿者队伍助力食品安全

　　今年宣传周主题是“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”，让每一个消费者都能成为食品安全的监督者、守护者。早在2018年，厦门市食安办就推出“月月十五查餐厅”行动。在昨日活动中，还举行了“食安厦门志愿者—月月查民评小分队”授旗仪式，20余位志愿者将加入这一行动中。“以专业的态度为餐厅打分评级，我们将用志愿力量为厦门食品安全添砖加瓦。”民评小分队队长彭耿军说道。

　　此外，为了提高食品安全监管履职能力，厦门市市场监管局在全省率先开展食品检查员专业化、职业化建设。目前，已有165名食品检查员通过考核。在昨日活动中，首批食品检查员获颁资格证书。据了解，食品检查员主要是一线监管人员、食药协管员等，通过培训强化食品安全专业知识，掌握现场检查技能，提高食品安全监管能力，把所学知识更好地运用到工作中。

　　“十佳食安卫士”集体亮相

　　为表彰先进，营造共治氛围，今年5月1日，厦门市食安办通过“食安厦门”微信公众号，向全社会发起第二届厦门市“十佳食安卫士”征集活动。通过部门推荐、社会推荐等方式，共有74人参评。主办方本着公平、公正、公开的原则，最终从74人中确定20名入围候选人。在网络投票阶段，共计184.8万人次参与投票。最终根据综合现场评审团综合评议，评选出“十佳食安卫士”。“十佳食安卫士”获得者及提名者颁奖仪式在昨日活动现场举行。

　　“十佳食安卫士”获得者中有优秀企业家、人民警察、市场监管办案高手、检测专家等，他们以守护百姓“舌尖上的安全”为己任，为餐桌安全保驾护航。

　　据了解，今年食安宣传周活动丰富，仅市级层面就有20个部门将举办42项活动，如公安机关将举办展示打击食品安全犯罪成果的“警营开放日”活动、厦门海关将开展“食品安全口岸行”活动等。首届“市监说法”辩论赛、首届厦门市食品安全风险交流高峰论坛等活动也将与市民见面。